Preparación

Picar y aliñar suavemente la lechuga con un buen aceite de oliva, vinagre y sal

Pincelar una sartén y pasar a la plancha las setas, añadir un poquito de sal y colocar sobre la lechuga aliñada

Poner un poquito de aceite en otra sartén y freir dos dientes de ajo picaditos. Antes de que empiecen a dorar, se añaden los langostinos pelados y un poco de sal, y cuando están hechos se sriven sobre las setas, y listo para llevar a la mesa.

Receta original: Las recetas de Mamá