Queso de cabra con mermelada de fresa a la pimient
Publicada el 13/05/2007
por jbravo
por jbravo
Personas:
0
|
Preparación:
-
|
Cocción:
-
|
Dificultad:
Baja
Hacer unos aperitivos llamativos y sabrosos es muy sencillo, sorprender con sabores nuevos siempre es agradable, bueno a nosotros nos encanta, así como mezclar sabores dulces, salados y picantes, como con este bocado de queso de cabra con mermelada de fresa a la pimienta.
Ingredientes
- Queso rulo de cabra pequeño
- Semillas de sésamo
- Espinacas frescas
- Una base de pizza o tostadas
- Mermelada de fresas a las tres pimientas
- Aceite de albahaca
Preparación
Prepara la base que desees, si quieres hacer masa de pizza aquí tienes su elaboración. Lava las hojas de espinacas y sécalas bien. Coloca una o dos hojas sobre la base y pulveriza un poco de aceite de albahaca.Corta el queso de rulo en finas rodajas que posarás sobre las espinacas, caliéntalo para que se funda ligeramente con un soplete de cocina o en el microondas.
Pon una cucharada de mermelada de fresa a la pimienta sobre cada rodaja de queso y termina espolvoreando unas semillas de sésamo tostadas.
Las espinacas con este tipo de queso son un vicio, combinando con la mermelada que aporta el punto dulce y el picante es una agradable bomba de sabor para el paladar. Fácil y rico, ¡que aproveche!
Receta original: DirectoAlPaladar