Ya lo había visto este postre alguna vez. La verdad es que es original este Huevo frito sin huevo. Me lo apunto para que no se me vuelva a olvidar.
Preparación
Bate ligeramente el yogur, y si lo quieres más dulce añade una pizca de azúcar, y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo.
Parte por la mitad el melocotón y sitúalo encima bocabajo simulando la yema.
Pela y trocea la manzana igual que las patatas fritas, y acompaña el “huevo” con ellas. Sirve, degusta y diviértete.
Receta Original:
El delantal Verde.
