Tomates rellenos (fríos)
Personas:
0
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Preparación:
-
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Cocción:
-
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Dificultad:
Media
Ingredientes
- Huevo cocido
- Espárragos blancos.
- Aceitunas sin huevo
- Mayonesa.
- Atún o bonito.
- Tomates lisos, ni muy grandes ni muy pequeños.
Preparación
Se les corta a los tomates la tapa de arriba y se les vacía su carne.
Partimos las aceitunas por la mitad ,troceamos el huevo y desmenuzamos el atún, lo mezclamos con la mayonesa y le añadimos la carne del tomate que hemos quitado .
Ahora es el momento de rellenar los tomates.
Por último se le pone un espárrago a cada tomate por encima y ya está.